Надежда говорит:

» «Шашлык в духовке готовить легко. Это даже проще, чем традиционным способом, так как его не нужно переворачивать, духовку включил ndash; нагрел — заложил в нее маринованное мясо — засек время ndash; подождал — духовку выключил — шашлык готов. То ли дело на открытом огне, где нужно постоянно стоять около мангала, переворачивать и следить, чтобы не разгорелся огонь в нем, и успевать вовремя тушить его. В общем, пока все на природе отдыхают, ты работаешьhellip; Но для тех, кто не знает, разберемся подробнее, шашлык в духовке как приготовить!

«

» «Первое, что мы должны сделать перед тем, как отправить наш сырой шашлык в духовку» это замариновать мясо. Для этого нарезаем мясо небольшими кусочками, туда же нарезаем репчатый лук (из расчета примерно одну штуку на полкило мяса), добавляем туда чуть уксуса (лучше домашнего), выжимаем лимон и добавляем перец и соль по вкусу. Вот теперь все это нужно перемешивать и дать настояться не меньше 1 часа (а лучше, дольше). Теперь берем специальную решетку для духовки и выкладываем на нее замаринованные кусочки мяса (можно с луком). У кого нет решетки, можно обойтись шпажками, на которые нанизываем мясо и выкладываем на противень так, чтобы шашлыки не касались друг друга. Разогреваем духовку и кладем в нее все, что подготовили. Засекаем время! Шашлык готов! Приятного аппетита!

» «Подвожу итог: как приготовить шашлык в духовке?!. Быстро и вкусно, и с минимальными затратами времени на готовку.

«