Как вкусно приготовить лосося?

Как вкусно приготовить лосося?

  1. dotsiaanna говорит:

    Самый постой и легкий способ вкусно приготовить лосось ndash; это обжарить его в масле. Для этого нам нужно :

    • Мука
    • Соль
    • Перец
    • Кари
    • Яйца
    • Вода теплая

    Нужно просеять муку, смешать с солью. Взбить яйца венчиком, добавить перец и карри. Влить смесь в муку и вымешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Пока наше тесто немного подходит, берем лосось, промываем и выкладываем на бумажные салфетки. Затем нарезать небольшими кусками, то есть порционно. Немного посолить. Теперь достаем наше тесто и окунаем каждый кусок лосося в тесто, так что бы лосось покрыло полностью. Разогрев сковородку или кастрюлю, предварительно налив в нее подсолнечное масло доверху. Выкладываем лосось в кипящее масло на 2-3 минуты. Жарим до золотистого цвета. Подавать с соусом и к красному вину.

Добавить комментарий

Войти с помощью: