Надежда говорит:

» «Как приготовить замороженный фаршированный перец, ведь очень часто получаются ситуации, когда из-за работы не хватает времени нормально и полноценно питаться. Да, мы перебиваемся фаст-фудом, тем самым подрывая здоровье своё и близких людей. Вот для таких персон как раз и будет отличным открытием рецепт приготовления замороженного фаршированного перца, который в любой момент можно достать из морозилки и приготовить в течении полу часа. Согласитесь, это займет чуточку больше, чем приготовление локшины.

«

«» Итак, для приготовления фаршированного перца нам понадобятся : 1 кг фарша, перец болгарский ndash; около 20-25 штук, рис ndash; 1 стакан. Чеснок, лук и морковь добавляйте по вкусу. Сперва отвариваем рис, затем смешиваем его с фаршем. Всё это можно пропустить через мясорубку, добавляя чеснок, морковь. Лук нельзя перекручивать в мясорубке, его следует мелко нарезать вручную и перемешать с уже получившейся начинкой. Это нужно для того, чтобы после заморозки лук не сбежал соком.

«» Далее, готовим болгарский перец, laquo;выдираяraquo; хвостики и очищая промывкой от семечек. Осталось только нафаршировать перец. Обратите внимание, что обделывать перец кипятком не нужно!

«» Хранить сырое блюдо нужно в морозилке, не в полиэтиленовых пакетах. Перец не смерзается, поэтому не следует бояться их соприкосновений.

«» Непосредственно перед приготовлением, лучше всего оставить на несколько часов при комнатной температуре, чтобы перец оттаял, но если не хватает времени ndash; то просто заливаем томатом и тушим.