1. GalunaKoval44yk говорит:

    Приготовить суп из сельдерея очень хорошая идея. Я знаю очень вкусный суп-пюре из сельдерея и поделюсь с вами рецептом его приготовления.
    Нам понадобится:
    — две луковицы;
    — подсолнечное масло;
    — небольшой кабачок;
    — цветная капуста;
    — сельдерей;
    — петрушка;
    — три больших картошки;
    — специи по вкусу;
    — куриный бульон;
    — две морковки.
    Приготовление этого рецепта.
    Сначала нужно порезать лук, а затем обжарить его на подсолнечном масле до золотистого цвета.Пока лук пассируется нужно порезать на кусочки кабачок, капусту, сельдерей, петрушку, морковь, картофель. Все загружаем в кастрюлю и немного добавляем воды, перемешиваем хорошенько, потом солим и перчим, пусть тушится на медленном огне минут двадцать.
    После того как овощи сварятся, их нужно взбить блендером, затем добавляем куриный бульон и все хорошенько перемешиваем.Вот и готов наш суп из сельдерея.
    Я рекомендую к такому супу добавлять сухарики.
    Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Войти с помощью: