dotsiaanna говорит:

Что бы приготовить правильно горбушу нам понадобится:

• горбуша
• шампиньоны
• лук
• сыр твердый»
• лимон
• растительное масло
• майонез
• мускатный орех
• перец красный молотый
• соль

Для начала нужно рыбу очистить, выпотрошить, отрежьте голову, хвост и плавники. Теперь нужно удалить позвоночник с» костями.»
Теперь можно шампиньоны и лук мелко нарезать. После на сковородке обжарьте»лук и грибы, Теперь добавляем мускатный орех.Солим и перчим на свой вкус. Мешаем и даем остыть. Натираем сыр и смешиваем с грибной массой.»Далее нужно нафаршировать горбушу грибным фаршем. Разогреваем духовку до 200 градусов.Противень смазываем маслом, кладем рыбку. Сверху смазываем ее майонезом.»»Подавать в теплом виде. При подаче на стол рыбку нарезаем кусками. Нарежьте зелень и посыпте. В качестве украшения подойдет лимон.