Евгения говорит:

» «Пицца» является любимым лакомством для многих. Как» вкусно приготовить пиццу, чтобы получилось «как из пиццерии»?

«» Самое главное в пицце — это тесто. Для вкусного теста вам понадобятся такие ингредиенты :

мука — 500 грамм

сухие дрожжи — 5 грамм

соль морская

масло оливковое и немного теплой воды.

«» 500 грамм муки» просейте и смешайте с 5 граммами сухих дрожжей»» и морской солью (1-2 чайн. ложки).Сделайте в полученной горке углубление и влейте туда 200 мл оливкового масла. Замешивая тесто, постепенно вливайте в него теплую воду» (воды понадобится приблизительно 300 мл, все зависит от муки). Месите тесто, пока не исчезнут комки, и оно не станет гладким. Оставьте его в теплом месте и дайте подняться два раза.

«» Полученного теста хватит на две большие пиццы. Толщина раскатанного «блина» должна быть приблизительно 0,5 см. Сверху тесто лучше смазать оливковым маслом, так оно не пересушится при выпекании.

«» Что касается начинки, то тут дело остается за вашей фантазией: колбаса и бекон, курица и ананасы или просто овощи. Главное — много сыра. Если вы решили добавить в пиццу помидоры, то режьте их на тоненькие кольца. И не забудьте про орегано, оно придаст вашей пицце удивительный аромат и чудесный вкус.

«»» Выпекайте пиццу в духовке 10-15 минут при 200 градусах.

«» Теперь вы знаете, как вкусно приготовить пиццу дома. Приятного аппетита!