Надежда говорит:

Для приготовления блюда часто необходимы помидоры, зачастую их сложно правильно нарезать. Нарезка помидоров кубиками часто затруднительна из-за избыточного количества сока и семян. Порезанные овощи можно сохранить в охлаждёнными в вакуумном контейнере до недели.

«

И так, как резать помидоры? Необходимо взять помидор и положить одной стороной на твёрдую поверхность. Острым ножом вырезается сердцевина овоща.

Мясистый помидор кладётся стороной с вырезанной сердцевиной вниз и разрезается. Если же в нём» много семян, разрезаем его на пополам кладём срезом на рабочую поверхность доски. Затем помидор разрезается на ломтики желаемой толщины которые можно позднее нашинковать на кубики.

Томаты так же подойдут для улучшения внешнего вида всевозможных салатиков и горячих закусок. Для декора горячих закусок желательнее всего приобретать томаты с плотной мякотью и не очень большим количеством косточек и нарезать их простыми дольками. Для этого опять же вырезаем сердцевину из помидора а за тем режем его пополам от выреза до низа плода потом ещё пополам и так далее в зависимости от необходимой ширины требуемых долек. Так же хорошее украшение это помидорки черри просто хаотично разложенные поверх блюда вместе с другими съедобными украшениями и пряными травами. Такие вот не заменимые эти самые помидоры.