Евгения говорит:

Расскажу я вам как приготовить вкусное печенье «Звездочки» с корицей.

Для этого необходимо приготовить:

• 5 белков
• 1 щепотку соли
• 450 г пудры сахарной
• 500 г миндаля молотого
• 2 чайн. ложки корицы
• 2стол. ложки рома или коньяка

Первый шаг: Белки взбить с солью, постепенно всыпая сахарную пудру. frac14; белковой массы отложить, в остальную часть добавить миндаль, корицу и ром. Накрыть и поставить на 60 мин в холодильник.

Второй шаг: Массу с корицей раскатать, вырезать звездочки и покрыть оставшимся белком. Выложить на выстланный бумагой противень и оставить на ночь. Потом выпекать 15 мин при 160ordm;.

Итак, приготовить вкусное печенье можно потратив всего 1 час 15 минут. В одну порцию входят — 80 ккал, 2 г белков, 5 г жиров, и 8 г углеводов. Но, при этом печенье не просто вкусное, оно еще и красивое. «

Или потратив всего 50 минут можете приготовить «Миндальные кольца».

Возьмите:

• 4 белка
• Соль
• 1 стол.ложку лимонного сака
• 200 г молотого миндаля
• 50 г кокосовой стружки
• 100 г горького шоколада

Шаг первый: Белки взбить с солью, всыпая сахар. Добавить лимонный сок и взбивать 10-15 мин. Соединить с миндалем и кокосовой стружкой.

Шаг второй: Нагреть духовку до 150ordm;. Массу выложить в мешок кондитерский» и выдавить кольца диаметром 7 см на выстланной бумагой противень. Поставить в духовку на 20 мин. Дать остыть.

Шаг третий: Растопить шоколад на водяной бане и украсить им кольца.

Всего, на 1 порцию: 110 ккал, 2 г белков, 5 г жиров и 9 г углеводов.

И рецепт рассказала и калории посчитала. Вот!