dotsiaanna говорит:

Для того что бы приготовить свинину в горшочке, нам нужно для начала подготовить все ингредиенты. Картофель промываем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Затем свинину промываем и нарезаем. Лук очищаем и мелко нарезаем. Твердый сыр натираем на крупную терку, шампиньоны промываем и очищаем от кожи, после нарезаем средними размерами. Далее варим небольшое количество бульона. Теперь промываем горшочки и обсушиваем. Просеиваем муку, добавляем немного соли и воды. Замешиваем немного теста. Кладем на дно горшка свинину, а потом картофель. Далее выкладываем шампиньоны и мелко нарезанный лук. Заливаем все бульоном. Немного солим и перчим. Далее насыпаем натертый сыр сверху. Раскатываем тесто тонко и закрываем плотно горшок. Когда свинина в горшочках приготовится. Тесто, заменяет небольшой кусочек хлеба. Приятного аппетита!