Как приготовить шоколадный торт с печеньем и фундуком?
Вопросы Лимит по процентам для займа сотруднику организации
Вопросы Спортивная гимнастика и акробатика для детей: развитие тела и духа
Вопросы ДПК для забора и террасы: преимущества использования и особенности
Вопросы Топ-10 популярных групповых программ: отбор, контроль, мотивация
Вопросы Использование различных снарядов и оборудования в тренировках
Вопросы Приморская таможня конфисковала крупную партию гель-лаков, ввезенных под видом бытовой техники
Вопросы Что такое страх?
Вопросы Окна ПВХ от VEKA: преимущества
Для приготовления шоколадный торт с печеньем и фундуком, нам потребуется 10 минут + 5 минут и еще время для того, чтобы он остыл. А также следующие ингредиенты, из которых получится 8 порций: 175 грамм темного шоколада, 175 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки светлой патоки или сахарного сиропа, 100 грамм печенья, 85 грамм орехов фундука, 85 грамм засахаренных вишен, 85 грамм сушеного изюма, 25 грамм имбиря. Приступая к приготовлению торта нам потребуется форма для кекса вместимостью 450 грамм. Для начала необходимо взять наш шоколад разломать его на небольшие кусочки и положить в паровую баню, то есть это кипящая вода в кастрюле, а сверху кладем миску, в которой находится шоколад, туда же добавляем заранее порезанного сливочного масла. Затем снимаем с плиты и добавляем остальные ингредиенты и только потом перекладываем в заранее для выпечки и сверху все разравниваем. После этого ставим полученный торт в холодильник и охлаждаем его до необходимости. После того как наш торт застынет, его необходимо порезать на толстые кусочки и подавать с кремом. Все торт готов, приятного аппетита!
Шоколадный торт с печеньем и фундуком
Ингредиенты:
Жареный фундук — 100 грамм
Молочный шоколад — 100 грамм
4 столовые ложки сахара
Песочное шоколадное печенье — 150 грамм
Яйца — 2 штуки
Какао для украшения
5 столовых ложек сливочного масла
Ром, сливочный ликер или бренди — 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
В блендере измельчаем шоколадное печенье в мелкую крошку. На водяной бане расплавить шоколад.
В крутую пену взбиваем яйца с сахаром и вливаем расплавленный белый шоколад. Сливочное масло растапливаем, и осторожно вливаем смесь, постоянно мешая ложкой.
Последними добавляем фундук и измельченное печенье. Ложкой перемешиваем всю массу. Берем форму диаметром 20 сантиметров, выстелем фольгу и выкладываем получившеюся массу. Лопаткой выравниваем, сверху покрываем пищевой пленкой и минимум на 3 часа отправляем в холодильник.
Перед подачей к столу необходимо посыпать торт какао. Шоколадный торт с печеньем и фундуком можно подавать с мороженным, со сливками или тертой апельсиновой цедрой. Приятного аппетита!!!