Надежда говорит:

» «Вы давно уже хотели порадовать семью чем-нибудь необычным и, наконец-то приобрели в магазине вкусную рыбку. Только вот встал вопрос: как приготовить карпа? В фольге конечно! Ведь этот способ позволит сохранить весь вкус блюда и представить рыбку во всем ее великолепии.

«

» «Рецептов может подойти море, но нужен только один, и желательно приводящий к самому вкусному результату. На мой взгляд, всем требованиям отвечает следующий способ:

» «Рыбу тщательно вымыть и избавить от внутренностей. Затем натереть смесью соли и специй, сбрызнуть лимоном и оставить полежать несколько минут. Тем временем делаем из фольги подобие контейнера, в котором и будем готовить. Изнутри полученную емкость слегка смазываем маслом и закладываем дно картофелем, порезанным кружочками. Теперь, на ложе из корнеплода перекладываем аппетитного карпа и герметично закрываем фольгу.

» «Полученный контейнер осталось только поместить в разогретую духовку на 40 минут, хотя в зависимости от плиты время может варьироваться. Перед готовностью необходимо срезать верхнюю часть свертка из фольги и положить на рыбку кружочки помидора, зелень и посыпать тертым сыром.

» «Как приготовить карпа в фольге? Так, что бы он порадовал Вас и Ваших близких. Приятного аппетита.»