Как приготовить ежики в духовке?
Вопросы Лимит по процентам для займа сотруднику организации
Вопросы Спортивная гимнастика и акробатика для детей: развитие тела и духа
Вопросы ДПК для забора и террасы: преимущества использования и особенности
Вопросы Топ-10 популярных групповых программ: отбор, контроль, мотивация
Вопросы Использование различных снарядов и оборудования в тренировках
Вопросы Приморская таможня конфисковала крупную партию гель-лаков, ввезенных под видом бытовой техники
Вопросы Что такое страх?
Вопросы Окна ПВХ от VEKA: преимущества
В этой статье мы затронем тему laquo;Как приготовить ежики в духовке?raquo;.
Поэтому рассмотрим сначала, что такое ежики. Ежики это запеченные в духовке шарики из риса и фарша. Кажется, все понятно. Для приготовления ежиков нам понадобится мясо из говядины и свинины, конечно рис, специи, яйцо и бульон.
Для приготовления ежиков в духовке сначала варим рис до полуготовности (примерно 10 минут). После того, как проварили рис мы добавляемо к нему фарш (в пропорции 1 к 3 — одна часть фарша и три части риса). Фарш мы готовим из говядины и свинины. Почему из говядины и свинины? Дело в том, что говядина практически не содержит в себе жиров и фарш будет сухим, а свинина, имея в себе жиры, делает фарш не таким сухим. Кроме фарша мы добавляем яйцо, для того чтобы ежики держали форму, различные специи (можете китайские пряности: молотый имбирь, бадян, анис, молотый черный перец и молотую гвоздику), можно и немного чеснока. Далее все это перемешиваем, добавляя соль и скатывают небольшие шарики. Ставим эти шарики на противень, смазанный маслом и в духовку. Готовить ежиков в духовке нужно примерно 45-55 минут. Приятного аппетита!
В этой статье мы затронем тему laquo;Как приготовить ежики в духовке?raquo;.
Поэтому рассмотрим сначала, что такое ежики. Ежики это запеченные в духовке шарики из риса и фарша. Кажется, все понятно. Для приготовления ежиков нам понадобится мясо из говядины и свинины, конечно рис, специи, яйцо и бульон.
Для приготовления ежиков в духовке сначала варим рис до полуготовности (примерно 10 минут). После того, как проварили рис мы добавляемо к нему фарш (в пропорции 1 к 3 — одна часть фарша и три части риса). Фарш мы готовим из говядины и свинины. Почему из говядины и свинины? Дело в том, что говядина практически не содержит в себе жиров и фарш будет сухим, а свинина, имея в себе жиры, делает фарш не таким сухим. Кроме фарша мы добавляем яйцо, для того чтобы ежики держали форму, различные специи (можете китайские пряности: молотый имбирь, бадян, анис, молотый черный перец и молотую гвоздику), можно и немного чеснока. Далее все это перемешиваем, добавляя соль и скатывают небольшие шарики. Ставим эти шарики на противень, смазанный маслом и в духовку. Готовить ежиков в духовке нужно примерно 45-55 минут. Приятного аппетита!