Некоторые рецепты приготовления бутербродного масла.» » » » » » » » » » » » » «

Ветчинное бутербродное масло

Ингредиенты для приготовления масла:

-200 гр ветчины;

-луковица ndash; 1 штука;

-150 грамм сливочного масла;

-соль — по вкусу;

-помидора ndash; 1 штука;

-лук-порей.

-молотая паприка.

Приготовление блюда: Сначала ветчину пропустить через мясорубку, и «добавить мелко нарезанную и обжаренную луковицу , затем смешать со» сливочным маслом и все посолить. Теперь намажем на скибки хлеба приготовлиное масло и «положим нарезаный ломтик помидора и на него положим «колечки лука-порея или репчатого лука, обвалянные в молотой паприке.

Овощное бутербродное масло

Для этого блюда нам понадобится:

-сливочное масло ndash; 2 столовых ложек;

-редис ndash; 1 штука;

— морковь ndash; 1 штука;

— огурец ndash; 1 штука;

-укроп ndash; по вкусу;

-соль ndash; по вкусу;

-сахар — по вкусу;

— ржаный или белый хлеб;

— ломтик ветчины;

Приготовление этого блюда: Сначала ложкой сбить сливочное масло, и добавить натертые на мелкой терке редис и морковь, свежие огурцы и мелко нарезанный укроп. Затем добавить соль и немного сахара по вкусу. Дальше берем ломтик ржаного или белого хлеба «и намазать овощным маслом и украсить тониньким ломтиком ветчины, в который положена долька огурца.

Селедочное бутербродное масло

Ингредиенты для приготовления этого блюда:

— 200 грамм селедки;

— 1 луковица;

-сливочное масло ndash; 1 столовая ложка;

-ломтики белого хлеба;

-килечное масло;

-огурец ndash; по вкусу;

-кильки;

— яйцо ndash; 1 штука.

Ингридиенты для приготовления этого блюда: Сначала помыть селедку, очистить от костей и «пропустить через мясорубку. Затем взять луковицу, мелко нарезать и слегка обжарить в сливочном масле. Дальше к сбитому сливочному маслу «добавить кильку, мелко порезанный лук и хорошо перемешать. Потом ломтики белого хлеба намазать килечным маслом и украсить ломтиками огурца, и дольками крутого яйца.

Хренное бутербродное масло

Ингредиенты для приготовления этого блюда:

— корень хрена;

— уксус ndash; по вкусу;

-сахар ndash; по вкусу;

-соль — по вкусу;

— сливочное масло ndash; 2 столовые ложки;

-1 ломтик ржаного хлеба;

— мясо ndash; 1 ломтик;

-огурец.

Способ приготовления хренного бутербродного масла: Сначала корень хрена очистить, и «вымыть , натереть на мелкой терке, добавить по вкусу: уксус, сахар, соль ,и смешать с взбитым сливочным маслом. «Затем взять ломтик ржаного хлеба «и намазать полутшеным хренным маслом и украсить кусочком обжаренного мяса и ломтиком огурца.

Томатное бутербродное масло

Ингредиенты для приготовления этого блюда:

— сливочное масло ndash; 2 столовых ложек;

-томатное пюре ndash; по вкусу;

-соль ndash; по вкусу;

-перец ndash; по вкусу;

-сахар — по вкусу;

-сыр ndash; 1 кусочек;

-1 ломтик хлеба;

-моркова ndash; 1 кусочек.

Приготовление томатного бутербродного масла: Сначала взбить сливочное масло, затем добавить к немутоматное пюре, соль, перец и сахар ndash; все по вкусу.Полученое томатное масло намазать на ломтик хлеб и украсить, сыром в который положить кусочек моркови.

Зеленое бутербродное масло

Ингредиенты для приготовления этого блюда:

-3 столовые ложки укропа;

-З столовыз ложек петрушки;

-сливочное масло ndash; 1 столовая ложка;

-лимонная кислота ndash;на кончик ножа;

-соль — по вкусу:

-1 ломтик хлеба;

-копченая колбаса ndash; 1 ломтик;

— отвареное в крутую яйцо.

Приготовление зеленого бутербродного масла: «Сначала укроп и петрушку вымыть, откинуть на сито, чтобы стекла вода, и очень мелко нарезать. Потом к сбитому сливочному маслу добавить зелень, лимонную кислоту, соль по вкусу. Далее намазать на хлеб полученое масло и сверху положить тонкий ломтик копченой колбасы, на который положен кружочек белка крутого яйца.

Горчичное бутербродное масло

Ингредиенты для приготовления этого блюда:

— сливочное масло ndash; 1 столовая ложка;

-4 желтка;

-горчица ndash; по вкусу;

-соль — по вкусу;

-1 ломтик хлеба;

-ветчина ndash; 1 ломтик;

-маринованый огурец.

Приготовления блюда:Сначалак к сбитому сливочному маслу добавить тертый желток, потертый на тертке, далее добавить горчицу и соль по вкусу,и хорошенько все «перемешать. Потом берем хлеб, намазать полученным горчичным маслом и украсить ломтиком ветчины, на который надеть кружок маринованного огурца.

Сырное бутербродное масло

Ингредиенты для приготовления этого блюда:

-100 грамм голландского сыра;

-100 грамм масла;

-соль ndash; по вкусу;

-4 ломтики белого хлеба;

-отваренная моркова;

-зелень ndash; по вкусу.

Приготовление сырного бутербродного масла: Сначала голландский сыр натереть на средней овощной терке. Потомсливочное масло сбить, и добавить сыр по необходимости посолить, все хорошенько перемешать. Затем ломтики белого хлеба намазать готовым сырным маслом, и украсить кусочком морковы и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Яичное бутербродное масло

Ингредиенты для приготовления этого блюда:

-сливочное масло ndash; 2 столовые ложки;

-желток яйца ndash; 1 штука;

-соль ndash; по вкусу;

-лимонный сок или лимонной кислоты ndash; на кончик ножа;

-4 ломтики белого хлеба;

-филе кильки ndash; 4 штуки;

-зеленый лук.

Приготовление яичного бутербродного масла: С начала к сбитому сливочному маслу добавить хорошо перетертый желток яйца, добавить соль и немного лимонного сока или лимонной кислоты, все хорошенько перемешать. Взять ломтики белого хлеба и намазать готовым яичным маслом и украсить кружочками крутого яйца, а в середину положить кружочка свернуть филе кильки, в рулетик воткнуть зеленый лук.

Грибное бутербродное масло

Ингредиенты для приготовления этого блюда:

-Свежие белые грибы -100грамм;

-сливочное масло ndash; 2 столовые ложки;

-репчатый лук;

-соль ndash; по вкусу;

-перец» молотый — по вкусу;

-4 кусочка хлеба;

-листья салата.

Приготовление грибного бутербродного масла: Сначала свежие белые грибы хорошенько вымыть под водой с крана, обсушить бумажными полотенцами, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле вместе с мелко нарубленным луком, добавить соль, перец. Далее к сбитому сливочному маслу добавить остуженные грибы, добавить соль, все хорошенько перемешать и намазать на хле,» украсить листьями салата,маленькими шляпками грибов.