gjuli говорит:

Издавна на Руси считалось, что самый лучший чай ndash; это чай из самовара на углях. На востоке же чай подают в керамических чайниках, на которых должны быть изображены «дракон или знаки laquo;Инь-Янraquo;.

Как же правильно подавать чай?

Для начала нужно определиться, в какой посуде подавать чай. Если вы любите пить чай из стеклянной посуды, «то это вовсе не дурным тоном, «но и не «идеальный вариант для чаепития.

Для гостей правильно подавать чай в фарфоровой посуде. «Нежная поверхность этого материала позволяет в полной мере насладиться ароматом «чая.

Вдоль стола нужно расставить «удлиненные сухарницы с печеньем, булочками
и проч. Рядом с ними ставят тарелки с лимоном. Если вы хотите подать
к чаю сливки или молоко, то лучше всего их «налить в
молочник. Их ставят «в центре стола на маленькой тарелочке. Там же
ставят графины с ромом, вином, сиропами. На середине стола
также ставят сахарницу, чтобы все могли до нее
дотянуться без труда. Сахарница должна быть снабжена ложкой или щипчиками для сахара. У краев стола ставят» «вазы с» вареньем, масло
. Для «самовара нужно предусмотреть небольшой отдельный
столик слева от хозяйки. Рядом ставится «заварочный
чайники кладется ситечко для чая.

Вровень с краем стола возле каждого гостя ставят десертную тарелку. Справа от нее кладут нож, вилку, ложку. Ближе к середине стола, за тарелкой, ставят приборы для фруктов.
Чайную чашку ставят на блюдце правее, ручка чашки должна смотреть вправо, чайная ложка лежит на блюдце.» каждому гостю подают розетку и вторую чайную ложку под варенье.