gjuli говорит:

Сначала «ликёр производили только в монастырях, доктора применяли его лечебных целях. Сегодня существует множество видов ликеров и не последнее место среди них занимает лике куантро.

Ликёр обычно подается после обеда для кофе или чая. Для этого используется специальная «ликерная рюмка на длинной ножке. Ликёр пьется залпом.

Куантро Как пить?

Куантро ndash; известный французский апельсиновый ликёр, который делают по особому «рецепту на протяжении более 150 лет.»»»Куантро имеет чистый «янтарный цвет, пока он не окажется в бокале. Когда его нальют в бокал и добавят лёд, он становится опаловым.

Вкус куантро ndash; сложный и уникальный. «Для того, чтобы приготовить этот ликер «используют цедру двух сортов апельсинов: сладких и горьких. При вымачивании в смеси воды и спирта цедра отдает свои «ароматические и вкусовые вещества.

Куантро пить можно «в чистом виде со льдом. Часто куантро используется для коктейлей, для различных кулинарных рецептов. Самый известный коктейль с этим ликером ndash; Маргарита.

Край бокала смазывается соком лайма, перевернуть и поставить на тарелку с солью, охладить. Кладем в шейкер 3 кубика льда, добавляем 50 мл текилы, 20мл сока лайма, 30 мл куантро. Перемешиваем. Процеживаем. Выливаем в бокал, украшаем ломтиком лайма.