Надежда говорит:

Гречневую крупу можно не только варить традиционными способом, но и заваривать. Для того чтобы заварить гречку, нужно предварительно ее промыть и перебрать, после необходимо насыпать ее в какую ни будь емкость которую нужно поставить на разделочную доску. Гречку заливают кипятком, закрывают сверху емкость крышкой и закрывают сверху полотенцем. Как заваривать гречку» — через два ndash; три часа гречка готова.

«

Для лучшего результата можно использовать термос с широким горлом, только предварительно нужно прогреть стенки термоса, если он вакуумный. Достаточно налить в него немого кипятку и поболтать, чтобы он омыл стенки термоса, после чего воду нужно вылить. После этого можно засыпать гречневую крупу. Пропорции гречневой крупы и воды составляют один к двум, к примеру, на стакан гречки нужно два стакана кипятка. Можно заваривать гречку и не кипятком, а просто теплой водой, в этом случае гречка готовиться гораздо дольше, и лучше делать это с вечера, как раз к утру, гречневая каша будет готова. Такие способы заваривания гречки не только экономят время, но и сохраняют все полезные вещества и микроэлементы которые содержаться в ней. Гречку можно заваривать не только водой, но и кефиром, в этом случае гречка готовиться с вечера.

Применяют заваренную гречневую кашу в основном в составе различных диет, или как отдельную диету для того чтобы сбросить лишний вес. В этом случае в разваренную гречку не добавляется соль и сахар, и различные приправы