Валентин говорит:

Думаю, что о полезности сала здесь не будет лишним упомянуть. Дело в том. что сало весьма полезная вещь. Оно является желчегонным средством. Достаточно употребить где-то пятьдесят грамм в день, и вы можете чувствовать себя лучше. Оно предотвращает образованию желчных камней, которые могут образовываться.

но вместе с тем, лучше не злоупотреблять салом, так как сало весьма калорийно. Если я не ошибаюсь, то во ста граммах сала семьсот семьдесят килокалорий. Это даже больше, чем в сахаре. В сахаре, где-то триста девяносто девять, то есть, почти четыреста килокалорий.

так что, прежде, чем потреблять сало, следует сто раз подумать. Потреблять сало, следует не с батоном, как многие думают, а лучше всего комбинировать с комплексными углеводами. В качестве таких углеводов могут быть морковь, лук, томат и другие овощи. То есть, нужно сало есть так, чтобы комбинировать его с теми продуктами, которые тяжелее перевариваются. Таким образом, часть сала пойдёт на сжигание калорий при переваривании овощей.

Что же касается того, как забить свинью, то многие делают по-разному. Я, например, знаю случай, когда для того, чтобы забить свинью, используют специальную спицу. Суть такова, что свинью забивают коля в самый стоп-сигнал в сердце. После того, как свинью закололи, тут же начинают выбирать кровь из брюшины. Многие напротив, просто привязывают свинью, и режут её. При этом подставляется ведро, чтобы стекала кровь.

Я вам скажу так: везде свиней забивают по-разному, и какой способ лучше, трудно сказать.

Желаю здоровья!