Апельсины – это яркие, красивые и очень полезные фрукты в любое время года. Они являются незаменимыми источниками кальция, натрия, калия, железа, магния и фосфора.

1. Апельсины едят не для того чтобы только извлекать полезные свойства, но и потому что они по своему кислят и в то же время сластят, присутствие сочного неповторимого вкуса и аромата просто сводит с ума. Не каждый умеет выбирать апельсины именно поэтому есть некие правила для того чтобы качественный и спелый фрукт попал на стол.

2. Выбирать апельсины лучше всего по сортам, их можно узнать у продавцов или на этикетках с ценниками. Если апельсины продаются из ящиков, то на них должны быть печати перевозки с указанием пункта отправления.

3. Самыми сладкими и полезными сортами считаются те, что завезены и соединенных штатов Америки и из средиземноморья из-за их солнечного и благоприятного климата, очень хорошо влияющего на развитие апельсиновых плодов.

4. Можно взвесить апельсину в руках, та, которая весит больше другого, является более спелой. Именно она будет сладкой, сочной и спелой.

1. Выбирать апельсины можно по запаху, тот который пахнет ярче остальных, соответственно будет и намного вкуснее. Плоды малых размеров намного приятнее на вкус чем большие. При покупке можно уточнить, когда именно были собраны плоды, самыми сочными являются декабрьские и ноябрьские урожаи.

2. Определить самый сладкий плод можно по наличию образования у основания его веточки, похожего на еще одну зарождающуюся апельсину. Наличие большего количества отверстий на шкурке или по-другому пор свидетельствует о зрелости фрукта, и он будет очень легко чиститься.

3. А тонкая и плотно прилегающая корка может говорить о неспелом состоянии апельсина. Обращать внимание на состояние цвета кожуры совсем не обязательно, так как на них иногда может присутствовать зеленоватый оттенок, но плод может быть достаточно зрелым для употребления, а внутри оказаться вкусным и сочным.

4. А бывают случаи, когда красивые оранжевые плоды внутри оказываются зелеными, тугими и вяжущими. Точно так же как под толстой кожурой может скрываться самый сладкий апельсин.