Своими словами, отчитаться — это предоставить информацию о том, сколько вы сделали, за какое время, что использовали и так далее. Как правильно составлять отчеты — невозможно ответить однозначно, потому что у каждой компании свой образец, свой метод. Главное не то, как его оформлять, а чтобы он был. Как правило, вы просто распечатываете на листе всю информацию.