Swet30 говорит:

Низкий гемоглобин, обусловленный недостатком в организме железа, можно определить по ряду признаков. Например, быстрая утомляемость, слабость, слоятся ногти, мерзнут ноги и руки, выпадают волосы. Для того, чтобы гемоглобин был в норме, необходимо из пищи в сутки принимать 1,5 г железа. Но, как выяснилось, усваивается вместе с пищей лишь 10% от употребляемого количества. Значит, нужно есть больше продуктов, содержащих железо. Диетологи составили список таких продуктов. На первом месте – субпродукты мясные: почки, печень, язык. Далее – гречка, фасоль, шоколад, горох, белые грибы, черника. Потом идут баранина, говядина, конина, кролик, яйца, овсянка, пшенка, груши, айва, яблоки, хурма, кизил, инжир, орехи и шпинат.
В умеренном количестве железо содержится в свинине, курице, скумбрии, сардинах, сельди, ставриде, сыре, икре рыбной, перловке, ячневой крупе, манке, картофеле, рисе, хлебе высшего сорта, зеленом луке, редиске, щавеле, свекле, арбузе, сливе, дыне, черешне, клубнике, гранате, малине, черной смородине.
Как видите, довольно большой выбор продуктов. Но помните, что продукты, которые богаты кальцием, понижают возможность организма усваивать железо, потому от них либо придется отказаться, либо употреблять эти продукты в разные приемы пищи. Также усвоение железа снижается при употреблении чая и кофе. И если у вас низкий гемоглобин, не пейте их во время еды и после нее. А вот витамин С помогает повысить гемоглобин, потому можно смело употреблять томатный, лимонный и апельсиновый сок, рассол капустный, зелень, лук и сладкий перец.
И несколько народных рецептов для избавления от этого недуга:
1 лимон и 5 листьев алоэ (подержать алоэ заранее 3 дня в холодильнике) измельчить, к примеру, через мясорубку или блендером, добавить 1 стакан меда. Принимать состав по 1 ст. л. три раза в день до 3-х месяцев.
Или смешайте стакан свежевыжатого морковного сока с 0,5 ст. кипящего молока. Пить нужно данный напиток перед едой за 2 часа.