Надежда говорит:

Торговля продуктами питания ndash; стабильный источник дохода, ведь физиологические потребности человека вне моды и вкусов, они были и будут всегда. Так что, решив влиться в стройные ряды ищущих дохода на этой стезе, главное найти выгодное место с высокой проходимостью. Именно этим следует руководствоваться, выбирая место, чтобы открыть продуктовый павильон.

«

Затем следует зарегистрировать предприятие, организационно-правовую форму которого стоит выбирать, основываясь на специфике будущей торговли и собственных предпочтениях.

При подборе ассортимента товара для торговли стоит учесть некоторую специфику работы на рынке: закупки там, как правило, делаются один раз в неделю; среди покупателей в основном люди со средним уровнем дохода и пенсионеры, для которых посещение рынка ndash; своеобразный ритуал. Рыночная продукция неизменно ценится за свежесть продуктов, поэтому нужно уделить особое внимание торговому оборудованию, особенно холодильным установкам.

Чтобы открыть продуктовый павильон, приносящий стабильный доход, исходя из специфики места, нужно решить будет ли он с набором самых востребованных несложных продуктов или узкоспециализированным. Затем стоит изучить цены конкурентов и определиться с собственной политикой. Одним из основных моментов является подбор персонала, ведь именно от продавцов зависит вернуться ли в следующий раз покупатели или уйдут в другое место.