Надежда говорит:

Во время сервировки стола, огромное значение имеет, то, как будут размещены на нем продукты. Красиво оформленное блюдо не только придает эстетичность столу, но и вызывает у гостей аппетит. Не является исключением и колбаса. Поэтому вам, как хозяйке, просто необходимо знать, как можно красиво нарезать колбасу. Все, что вам для этого понадобится ndash; это остро заточенный нож и максимум вашей фантазии.

«

» Перед тем, как приступить к нарезке вареной колбасы сделайте на его батоне надрез и снимите оболочку. Нарезать следует не очень тонкими ломтиками, чтобы ваши кусочки не развалились. Тоненькие палки колбасы лучше всего прорезать на косую. Если батон колбасы слишком толстый, то перед нарезкой его нужно разрезать вдоль, после чего нарезать каждую половинку по отдельности.

«

Выкладывать колбасу на тарелку нужно ровненькими рядами, а сверху можно украсить зеленью, например. «Листьями салата, веточкой петрушки или укропом.

«

Копченую или полу копченую колбасу, перед нарезкой. Так же необходимо очистить от ее оболочки.» После чего режется наискосок на очень тонкие ломтики. Такие удлиненные ломтики можно выложить на блюдо радами или валиками.

«

Очень красиво смотрится колбаса из разных сортов, выложенная на одном блюде.