dotsiaanna говорит:

Сало ndash; это украинский продукт. Для того что бы готовить сало, нужно главный продукт, сало. Можно взять кусочек сала, перекрутить через мясорубку. Затем добавляем немного соли и черного перемолотого перца. Теперь очищаем чеснок и давим в ступке. Все хорошо перемешать и положить в банку, закрыв крышкой. Оставить нужно на один час. Можно намазывать на хлеб.

Можно взять большой кусок сала и нарезать средней величины. После нужно растолочь очищенный заранее чеснок в ступке. После смешиваем с крупной солью. Теперь все хорошенько натираем и закладываем в банки и закатываем.