lola2110 говорит:

Главным лидером по содержанию и усвояемости кальция являются орехи, и различные бобовые. Среди них особо выделяются горох, соя, фасоль, чечевица, зеленый горошек. А кунжут, мак и миндаль содержат кальция больше, чем творог и сыр. Но, к сожалению, данные продукты не способны полностью удовлетворить всю потребность в кальции. Овощи, фрукты, зелень и злаки также содержат кальций, правда, его немного меньше чем у бобовых. Кроме того, в этих продуктах имеются вещества, которые значительно улучшают освоение кальция. Лосось и сардины ndash; наиболее богатые кальцием продукты животного происхождения. Яйца также его содержат в совокупности с витаминами для его усвоения. Ну и, безусловно, молочные продукты являются источником кальция, хоть и не в том количестве, какое многие ожидают там увидеть. Помогают усваиваться кальцию витамин D, магний, фосфор и аскорбиновая кислота. Однако для поддержания твердости костей одного кальция мало. Он необходим в сочетании с магнием.

Если вы поставили перед собой цель изменить рацион в пользу продуктов с кальцием, не забудьте исключить из него продукты, вымывающие его. К ним относится алкоголь, кофеин и мочегонные препараты.