SkaZY говорит:

Как это ни удивительно, но приготовить шоколад в домашних условиях вполне выполнимая задача. Более того, это очень просто, а результат доставит вам огромное удовольствие.

Итак, для приготовления этого великолепного десерта необходимо взять по 5 ложек молока и порошка какао, примерно столько же сливочного масла, немножко муки. Сахар добавляйте по вкусу, но для легкости запоминания можете взять тоже 5 ложек.»

В небольшой кастрюльке смешиваем какао, сахар, заливаем молоком и нагреваем до кипения. После этого добавляем масло, которое лучше предварительно размягчить. Очень тщательно размешиваем наш будущий шоколад, вводя постепенно муку. Еще раз надо довести смесь до кипения. Когда она закипит, снимаем практически готовый шоколад с плиты и разливаем по формочкам. Предварительно в них можно добавить орехи или, например, изюм. Проявите фантазию! Заполненные формочки отправьте в морозилку, и через пару часов насладитесь отличным вкусом.

Но ведь шоколад это не только сладкая плитка, но еще и замечательный горячий напиток! Давайте приготовим и его тоже. Нам опять же потребуется како-порошок, сахар и молоко. На одну порцию вкуснейшего лакомства возьмите стакан молока, ложки 4-5 какао порошка, а сахар добавьте по вкусу. В небольшой емкости смешайте сухие ингредиенты и чуть-чуть жидкости, тщательнейшим образом перемещайте, чтобы не было неприятных комков. Можете делать это сразу на плите. Затем добавьте оставшееся молоко (примерно стакан), доведите до кипения, а еще лучше — дайте ему несколько выпариться, тогда горячий шоколад получится гораздо вкуснее. По желанию можете добавлять разные специи, например, корицу, мускатный орех или даже острый перчик.