Какой сыр для фондю?

Какой сыр для фондю?

Поделиться "Какой сыр для фондю?"

  1. Anna Shakhmina говорит:
    29.02.2012 в 09:08

    Сыр для фондю можно использовать практически любой. Оригинальный рецепт подразумевает, что берется наретрый на терке эмменталь, однако, разные хозяйки используют различные сыры для приготовления фондю: ламбер, пармезан и мацареллу, кто-то смешивает мааасдам и голландский. Вообще сейчас можно купить готовые сыр для фондю, его продают в супермаркетах, правда стоит он дорого, и большинство, кто пробовал, говорит, что на вкус не очень.

    Главное, что следует помнить, выбирая разные сорта сыра для фондю, что у них должна быть различная степень плавкости: один должен быть мягким, а другой более твердым.

    «

  2. ExCergiy говорит:
    29.02.2012 в 14:13

    Фондю — это блюдо горячее, готовится оно с помощью белого вина, которое подогревают»на огне, добавляют немного муки, чтоб было немножко густее смесь, потом добавляют сыр, натертый на терке,»он в вине плавится, можно добавить немного сока лимона, и немного крохмала. Самым главным инградиентом
    для фондю это конечно же сыр. Сыр должен быть мягким, содержать много жира, чтобы он хорошо плавился. Покупайте сыр и пробуйте. Очень вкусно.

  3. ExCergiy говорит:
    29.02.2012 в 14:13

    Фондю — это блюдо горячее, готовится оно с помощью белого вина, которое подогревают»на огне, добавляют немного муки, чтоб было немножко густее смесь, потом добавляют сыр, натертый на терке,»он в вине плавится, можно добавить немного сока лимона, и немного крохмала. Самым главным инградиентом
    для фондю это конечно же сыр. Сыр должен быть мягким, содержать много жира, чтобы он хорошо плавился. Покупайте сыр и пробуйте. Очень вкусно.

  4. Мария говорит:
    29.02.2012 в 14:51

    Сыр для фондю можно купить готовый в упаковках, в традиционных рецептах рекомендут Грювьер и Эмменталь.

    Можно использовать плавленный.

    А вообще все зависит от Вашей фантазии.

Похожие вопросы

Добавить комментарий

Войти с помощью: