Начнём именно с витаминов, потому что вы спрашиваете именно о них. Витаминов в рыбе содержится не так много, но всё-таки, нельзя упускать из виду тот факт, что рыба богата витаминами D и Е. Витамин D также преподносится нам в виде рыбьего жира, который люди пьют, мажут им лишаи (говорят, что быстро очень лечит).

Помимо этого, в рыбе есть жирные кислоты, которые защищают наш организм от образования тромб и улучшают ритм сердца. Регулярно употребляя рыбу, мы насыщаем сердце и мозг здоровьем!

Самое главное, что есть в рыбе — это фосфор! Именно из-за него все так рекомендуют кушать рыбу хотя бы раз в неделю. Фосфор просто необходим нам для развития и успешного роста, укрепления костей. Особенно рыбный фосфор полезен детям и подросткам, которые только формируются.

Кто-то не любит рыбу, но поверьте, если её правильно приготовить — вы останетесь сыты и довольны. Конечно, варёная рыба самая полезная, потому что при жарке, например, она становится жирной. Но варёная не такая вкусная. А вот если вы поджарите рыбку в кляре или запечёте её в духовке, используя какой-нибудь сметанный соус, то это будет очень-очень вкусно! Приятного аппетита!