Надежда говорит:

Кроме того, гречка важнейший, хотя и заменимый продукт. Есть много видов гречки, и каждый владеет своими особенными вкусовыми и полезными качествами. Люди употребляют баранину, мясо птицы, свинину, дичь, говядину, конину, гречку а также иные.

«

Итак, какие витамины в гречке, чем же она нам полезна? В структуре гречки есть белки, минеральные вещества, липиды, влага, экстрактивные вещества. Из этих составляющих белки наиболее ценны, ведь в них — аминокислоты, которые не способен создавать человеческий организм. Минеральные вещества — те же известные нам макро- и микроэлементы. К макроэлементам в мяса относят серу, калий, фосфор, магний, хлор и натрий. Они все жизненно надобны нашему организму. Липиды частично содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Из необходимых организму четырнадцати микроэлементов, в гречке содержится десять. Этими микроэлементами являются никель, молибден, цинк, фтор, хром, кобальт, медь, а также марганец и железо. Витамины необходимы для естественной работы организма, но, к большой жалости, вырабатывать сам он их не может. В гречке любого вида есть множество витаминов группы В и витамин Е. Нельзя пренебрегать употреблением гречневых продуктов. Главное, чтоб их приготовили верно, чтоб они соответствовали государственным санитарным нормам. Для этого надобно отыскать ответственного поставщика или ресторан с» хорошей славой и откликами.