К производственным показателям относятся: деятельность отрасли растениеводства» и деятельность отрасли животноводства. К экономическим показателям относятся:валовая продукция, валовый доход, чистый доход, товарная продукция, финансовый результат, уровень рентабельности, себестоимости, производительность труда.

Сельское хозяйство это совокупность отраслей, обеспечивающих население, продуктами питания, а перерабатывающую промышленность сырьем. Главным средством производства в с/х является земля. В других отраслях земля служит базой расположения объектов. Сельское хозяйство имеет дело с живыми организмами, растениями и животными. Что требует соответствующих знаний об их особенностях роста и развития, следовательно брак в работе не допустим. Сельское хозяйство имеет большую степень зависимости от природно-климатических условий. Рабочий период в с/х не совпадает с периодам производства сельхоз продукции. с/х имеет сезонность производства — то есть, неравномерное распределение в использовании ресурсов в течении календарного года. Хозяйства должны стремиться к сглаживанию сезонности на производстве. Также с/х занимает большие площади.

Производственные показатели характеризуют развитие отдельных отраслей.

Экономические показатели характеризуют развитие предприятия в целом.Показатели могут быть натуральными измерителями и стоимостными, относительными (проценты, коэффициенты), трудовые измерители в человека днях.

Производственный показатели в отрасли растениеводства:

1. Посевная площадь (га) — это земельный участок занятый под воздействие определенной с/х культуры. Рассчитывается как отношение валового сбора к урожайности.

2. Урожайность с/х культур — это сбор продукции с одного гектара посевной площади, определяемой с/х культуры. Рассчитывается как отношение валового сбора к площади.

3. Валовый сбор с/х культур — это сбор продукции со всей посевной площади определенной культуры (ц, тонны). Рассчитывается как произведение урожайности на площадь.

4. Динамика показателей — это изменение показателей по годам.

5. Структура посевных площадей -это удельный вес, отдельной посевной площади в общем количестве всех посевов.

Показатели животноводства:

1. Показатель» -это поголовье с/х производств, количество голов животных определенного вида содержащихся в хозяйстве. В зависимости от направления животноводства выделяют несколько видов продуктивности скота.

2. Продуктивность — это количество продукции полученной от одной головы животного за определенный период времени. Для основного молочного стада продуктивностью будет являются среднегодовой удой молока от одной коровы. Единица измерения килограммы.

Для животных на выращивании и откорме продуктивностью является, среднесуточный прирост (привес) живой массы крупнорогатого скота, свиней и птицы. Единицей измерения является грамм.

3. Валовое производства продукции животноводства. Для молочного стада это валовый надой молока в тоннах. Рассчитывается валовый надой как произведение удоя на поголовье. Удой это отношение валового надоя к поголовью. Среднесуточный привес» как отношение валового привеса живой массы к привесу живой массы деленной на 365 дней.

5. Структура поголовья — это удельный вес отдельной половозрастной группы в общем поголовье данного вида скота.

6. Экономические показатели деятельности характеризуют результат деятельности хозяйства в целом.

К экономическим показателям относятся следующие показатели:

Валовая продукция с/х — это объем производства продукции растениеводства и животноводства, и хозяйства в целом взятый в денежном выражении.

Валовая продукция может оцениваться:

1.1 по ценам реализации(товарная)

1.2 по себестоимости (не товарная часть)

1.3 в сопоставимых ценах (весь объем валовой продукции), для сравнения и анализа показателей по годам.

2. Валовый доход с/х предприятия полученный в результате разницы между валовой продукции по ценам реализации и всеми затратами отчетного года кроме затрат на оплату труда.

3. Чистый доход предприятия — это доход оставшийся после уплаты возмещения материальных затрат и с отчислениями. Валовый доход равен валовая прибыль минус материальные затраты. Чистый доход равен валовая прибыль минус материальные затраты и минус затраты на оплату труда.

4. Товарная продукция — это часть валовой продукции подлежащая реализации. В денежном выражении это выручка. Данный показатель характеризуется удельным весом товарной продукции в количестве валовой продукции. Уровень товарности равен отношению товарной продукции на валовую прибыль и все умножить на сто.

5. Финансовый результат — это прибыль или отрицательный результат (убыток). В целом рассчитывается выручка минус себестоимость.

6. Уровень рентабельности — это удельный вес суммы прибыли в себестоимости продукции. Рассчитывается отношением прибыли к себестоимости умноженное на сто. Рентабельность может считаться по каждому виду продукции по отраслям и в целом по хозяйству.

7. Себестоимость продукции — это денежное выражение затрат на производство и реализацию продукции всей либо единицы продукции .

8. Производительность труда это способность конкретного труда производить определенное количество продукции в единицу рабочего времени.