Надежда говорит:

Многие хозяйки — обладательницы электрической или ручной мясорубки жалуются на тупые ножи этой же мясорубки. Возникает вопрос: как заточить нож мясорубки? Довольно легко заточить нож мясорубки на станке с мелкозернистым кругом. Чем меньше зерно круга, тем идеальнее будет заточка. Если мелкозернистый круг не найден, не проблема.

«

На абсолютно новый круг наклеиваем с одной стороны 320-й шкурки лист и 800-1000 с другой. Решить эту проблему можно на токарном, фрезерном, плоско-шлифовальном станках ,а также допускается заточка ножей вручную . Для заточки ножей вручную, необходимо найти наждачный брусок. Брусок также должен быть как можно более мелкого зерна. Мелкое зерно дает увеличение трения между гранями наждачных зёрен и ножами мясорубки. Такого бруска нет? Не беда, прикрепляем лист наждачной бумаги к досточке. Кладём нож на брусок стороной, которая прилегает к диску. Передвигаем нож по бруску круговыми движениями. Нож наточен если его сторона приобрела однородность. Главный принцип- наточить у ножа рабочую поверхность, а не острие. Помещаем нож в мясорубку. Ещё один момент. Чтобы заточить нож мясорубки, нужно искать причину в зазоре. В этом зазоре приходит в негодность втулка. При этом гайка не может плотно прижимать режущие части. Необходимо установить шайбу между ножом и червяком.»