Надежда говорит:

» «Запечь свиные ребрышки в домашних условиях не составит особого труда, даже если Вы делаете это впервые. Нужно сказать, что свиные ребра можно приготовить различными способами. Их можно жарить, варить, тужить это будет очень вкусно

» «Если готовить суп, то он получиться очень наваристым. Следуя дальнейшим рекомендациям у вас получиться отличное блюдо из свиных ребер. Для этого вам нужно взять 2,5 кг ребер, 1 бутылку вина, столовую ложку розмарина (свежего), по 2 столовые ложки оливкового масла и горчицы в зернах, 0,5 кг помидорок, 4 луковицы, 5 зубчиков чеснокча, перец и соль

«

» «Приступайте к приготовлению. Для этого нужно вымыть ребрышки подводой, высушить их и нарезать кусочками, а так же посолить и поперчить их. В казанок налить оливковое масло и поставить на огонь. Затем нужно обжарить ребрышки.
Оставьте ребра и приступите к вину. Вылейте его в казан и доведите до кипения. Возьмите блюдо под крышкой и поместите в него ребрышки и залейте их вином приготовленным. Выставьте температуру на духовке 170 градусов и пусть ребра готовятся в духовке 60 минут. Вовремя этого нарежьте рук и розмарин и прожарьте до состояния золотистого цвета. Добавить подавленный чеснок. После этого, лук, чеснок и розмарин добавляете к ребрышкам и оставьте готовиться еще на 30 минут. После этого выкладывайте ребра, а казанок с соусом поставит на огонь и довести до кипения. Добавить горчицу и томаты. затем добавить опять ребра и тушить10 минут и блюдо готово. Подайте ребрышки с картофелем.