Надежда говорит:

Как варить кукурузную крупу
» «После открытия Америки испанцы привезли в Европу кукурузу. Для многих стран она стала частью национальной кухни. Кукуруза богата витаминами А, В и С. А также очень вкусная. Способствует очищению кишечника, так как этот овощ богат клетчаткой. Как варить кукурузную крупу быстро и просто.
» «Для этого понадобится кукурузная крупа один стакан, светлого изюма и кураги по 50 грамм каждого, полтора стакана воды, два стакана молока, одну столовую ложку сахара, двадцать грамм сливочного масла и немного соли по вкусу.»
» «На ночь необходимо замочить крупу, предварительно промыв. Сутра нужное количество воды наливается в кастрюлю, добавляется сахар и соль и ставится на огонь. Промытую курагу и изюм тоже необходимо добавить в кастрюлю.
» «Воду слить из чашки, в которой замачивалась крупа. Как только вода в кастрюле закипит, крупу нужно засыпать в неё и постоянно помешивать. Как только всё закипит нужно поставить огонь на самый минимум и закрыть крышкой. Варить около получаса.
Молоко необходимо вскипятить, после этого влить в кастрюлю. Ещё раз помешать и закрыть крышкой кастрюлю. Варить ещё полчаса.
» «После этого кастрюлю нужно снять с огня и разложить по тарелкам. Добавить сливочное масло и можно есть.»
» «Быстрее кукурузная крупа варится в духовке в плошке, пароварке или мультиварке. Добавлять можно не только изюм и курагу, но и яблоки. Тыкву, сушенные персики. Любителям несладкой каши можно добавить сыр или томаты.
В независимости от варки, крупа улучает цвет лица, очищает кожу и используется для профилактики развития онкологии.