На этот вопрос весьма сложно ответить конкретно, поскольку по новогодним праздникам могут выпадать, как выходные, так и будние дни.

например, если новый год выпадает на будний день, то в таком случае возможен вариант, что первого числа будет выходной, а если за первым числом следует следующий будний день, то может работать со второй половины дня, например, с двенадцати часов дня и до восьми или девяти вечера.

Если же выпадает так, что новый год на пятницу припадает, а последующие дни уже суббота и воскресенье, то может быть, что рынок на «Горбушке» будет работать так, как он работает по выходным дням.

В общем, это из разряда таких вещей, которые не могут быть базовыми знаниями.

Но для того, чтобы вы могли быть в курсе, по какому графику в новогодние праздники может работать горбушка, то предлагаю вам заходить где-то в двадцатых числах декабря на их официальный сайт.

Ссылка на этот сайт прикреплена к моему ответу.

Каждый магазин работает по своему графику, и надо узнавать именно на сайте. Кстати, более или менее доверие может вызывать тот рынок, который имеет свой официальный сайт. Это говорит о том, что контора серьёзная.

Ведь зайдя на сайт вы сможете и продукцию купить, и посмотреть, что есть в продаже. Даже не выходя из дому, можете решить, стоит ехать на этот рынок, или следует поискать что-то другое.

Кстати, сколько мне известно, радиорынок на «Горбушке» появился ещё при социализме, но по-настоящему начал процветать уже в конце двадцатого века. Тогда-то и сайт у них уже появился.

Вот для получения нужной информации и надо на их сайт заходить, поскольку это будет самым надёжным, ведь эта информация обновляется каждый раз, как что-то меняется на рынке.

Желаю вам удачи!