И так, есть две разновидности болванок для записи в домашних условиях, причем, это касается как дисков CD, так и дисков DVD. Есть одноразовые болванки CD R. и есть многоразовые диски RV. Вот их, уже можно стереть и записать что-то новое. А диски CD R, стереть и перезаписывать, увы, невозможно. Если нужно уничтожить информацию, то проще разломать такой диск, но стереть его, для дальнейшего использования, увы, никак.

Ну а многоразовые диски, умеет стереть, практически любая программа для записи компакт-дисков, причем как для дальнейшей записи, так и, просто для хранения, так сказать, в чистом виде.

Вот так обстоят дела со стиранием болванок CD R.