Yulko говорит:

Для создании минусовки вы можете воспользоваться несколькими способами, выбор каждого из которых зависит от уровня ваших знаний и умений.
Если вы работаете с музыкальными программами на достаточно профессиональном уровне и хотите сделать минусовку известной песни, вы можете воспользоваться специальными плагинами, которые фактически изымут звук из трека, оставив одну лишь оригинальную музыку.
Если же вы не можете использовать чужую музыку (не владеете правами на нее, например), вы можете переложить свою (или опять же чужую) музыку в партитуру (ноты, которые можно подобрать на слух, либо найти, ели нужен минус известного произведения), а далее преобразовать, например, в миди дорожки и уже на них (снова в специальной программе) назначить (навесить) звуки и инструменты каждой дорожке.
Позже вам понадобится свести дорожки в единый трек, и обработать его для получения качественного звучания, но прежде стоит обработать каждую дорожку по отдельности, начиная с сохранения (закрепления) за ней выбранного звука (т.е. перевода в аудиоформат), и его обработок (регулирования громкости, наложения, реверса, компрессора, лимитера и т.д.)
Для более качественного представления о необходимом порядке действий и соответствующих программах, советую вам поискать в интернете материалы по звукозаписи, сведению, мастерингу, аранжированию, работе с миди-дорожками и миди-секвенсорами, в общем, все по теме «запись и обработка звука на компьютере».
Если же вы сами не в состоянии осилить данную задачу, обратитесь к профессионалам – закажите минусовку на одном из сайтов типа «фриланс», там работают профессионалы, которые непременно помогут (но, разумеется, не бесплатно).