Употребление в пищу пророщеных зерен пшеницы приобретает все большую популярность. Это действительно великолепный пищевой продукт, обладающий помимо пищевой ценности, богатым набором витаминов и биологически активных веществ. ДЛя получения дневной дозы этих веществ, достаточно утром съесть всего столовую ложку пророщеных зерен, а если к этой ложке добавить чайную ложку меда, то будет вообще великолепно!

Проращиваение зерен до необходимого уровня длится тридцать шесть часов при комнатной температуре.

Для проращивания зерен Вам понадобится марлевая салфетка и неглубокая плоская посудина, вполне подойдет обычная тарелка. На дно тарелки положите марлевую салфетку, на нее ровным слоем насыпьте ложку зерен пшеницы, разровняйте их в один слой. Накройте зерна другой марлевой салфеткой и полейте водой. Салфетка должна быть очень мокрая, но чтобы она не плавала вводе. Если будет лишняя вода, то ее необходимо слить.

Делать это удобнее всего вечером, и после завтра утром зерна будут готовы, на них будут видны маленькие, беленькие росточки.

Если Вы залили зерна сегодня вечером, то следующую порцию залейте завтра вечером и так далее. В результате на каждое утро у Вас будут проросшие зерна к завтраку.

В качестве оздоровительного курса кушать проросшие зерна пшеницы необходимо хотя бы в течение одного месяца, а при желании можно и дольше, пока не надоест.

Желаю здоровья!