iulia говорит:

«ИМБИРЬ — многолетнее травяное растение семейства Имбирных. Имбирь используют в пищу, а именно используется корни имбиря. Имбирь можно использовать как в свежем виде, так и засушенном — молотом. Применяют имбирь в основном как приправу.

«Имбирь обладает широким спектром свойств — обезболивающим, ранозаживляющим, спазмолитическим, желчегонным, антибактериальным, противовоспалительным. Он благотворно влияет на весь организм.

» » » » » » » » » «Как же правильно употреблять имбирь?

«Имбирь используют в приготовление напитков, в кулинарии, в выпечке, в виде приправ к сушам и роллам.»

• Тонко нарезанные кусочки свежего имбиря можно добавить в чай.
• Кусочки имбиря можно сосать как леденцы — отличное антибактериальное средство для рта, профилактика простуды.
• Свежий имбирь, натертый через терку в тандеме с сахаром, может стать прекрасной начинкой для пирога.
• Тертый имбирь можно добавлять в кефир. Такой напиток очень интересен на вкус, к тому же может помочь в борьбе с лишним весом.
• Молотый имбирь добавляют в качестве приправы в тесто.»

«