Как правильно пить абсент?
Вопросы Лимит по процентам для займа сотруднику организации
Вопросы Спортивная гимнастика и акробатика для детей: развитие тела и духа
Вопросы ДПК для забора и террасы: преимущества использования и особенности
Вопросы Топ-10 популярных групповых программ: отбор, контроль, мотивация
Вопросы Использование различных снарядов и оборудования в тренировках
Вопросы Приморская таможня конфисковала крупную партию гель-лаков, ввезенных под видом бытовой техники
Вопросы Что такое страх?
Вопросы Окна ПВХ от VEKA: преимущества
Абсент – крепкий алкогольный напиток, содержащий от 70 до 85 процентов спирта. Основной компонент этого напитка – экстракт горькой полыни, придающий абсенту характерный привкус. Наливаем абсент в стакан, поджигаем и даем прогореть. После этого накрываем вторым стаканом и, важно, оперативно переливаем в другую емкость. А тот стакан, в котором пламенел наш абсент, накрываем салфеткой и переворачиваем. Дальше последовательность действий такова: пьем нагретый абсент, а под перевернутый стакан просовываем трубочку и вдыхаем пары. Нужно налить в стакан одну часть абсента и поместить на края бокала специальную ложечку и положить на нее кусочек сахара. После этого необходимо сквозь ложечку с сахаром налить три части очень холодной воды. Можно пить. Тем, кто негативно относится к сахару, можно ограничиться колотым льдом. Пьем по-чешски: устанавливаем ложечку на бокал, через нее пропускаем одну часть абсента, сахар поджигаем. Тем самым добиваемся того, что сахар плавится, превращается в карамель и стекает в сосуд. Получившуюся смесь разбавляем водой в пропорции 1:3. Единственная оговорка касательно этого способа – абсент в стакане рискует загореться, поэтому здесь требуется некоторая осторожность.
Правильно пить абсент нужно из широкого стакана, который книзу сужается. Исходя из такой данности, что напиток достаточно горький, все способы его распития ведут к тому, чтоб горечь его снизилась.
Французский, он же традиционный метод характеризуется именно тем, что перед сладостным моментом потребления абсента в напиток вливают воду сквозь кусок сахара, который кладут на ложку со специально предназначенными отверстиями. Растворенный потоком воды сахар втекает в абсент. Существует такая версия, что подслащенная вода намного усиливает воздействие туйона. В минуту, когда вода смешивается с напитком, он мутнеет, и при том становится кислотного желто-зеленого цвета. Лучшее соотношение сладкой воды к абсенту ndash; 5:1. Этот интересный обряд воспринимается ничуть не хуже, чем» тот прекрасный вкус напитка и его будоражащее действие.
Чешский способ потребления абсента более популярен в последние времена. Суть его в следующем: сахар помещают в ложку, обычно чайную, и, добавив туда абсента, поджигают, ожидая, пока сахар расплавится. Получившуюся таким способом карамель сразу же заливают в стакан горького напитка и перемешивают. Несмотря на красоту способа, он весьма опасен, ведь в стакане абсент легко воспламеняется. Здесь нужно включить и проявить всю свою осторожность.
Не считается неправильным и распитие неразбавленного, но достаточно охлажденного абсента. Но этот способ категорически не всем и не каждому по душе.
Последний способ ndash; проще некуда: к напитку можно добавить лимон.»