Как красиво слепить пирожки?

Как красиво слепить пирожки?

  1. Надежда говорит:

    Есть множество рецептов красивой лепки пирожков. Например, можно слепить пирожки в виде вертолётиков. Раскатайте тесто в шар, и потом при помощи скалки раскатайте его, положите в центр начинку, по краям сделаете четыре надреза, и загните, лепестки теста к центру. Фигурка должна напоминать детскую вертушку. В проёмы между лепестками, вставьте маленькие кусочки теста треугольной формы

    1«

    «Залепите все края пирожка как следует. Чтобы красиво слепить пирожки, можете слепить корзинку, для этого, разрежьте слой теста на квадратики, одни сделайте побольше, другие поменьше. Положите маленький квадратик, на большой в центр положите начинку и защиплите края, чтобы у вас получилась фигурка треугольник.

    Немного посложнее форма елочки, так же точно вырежьте квадратики, на центр положите начинку, закройте ее сверху маленьким квадратиком и сложите по диагонали, чтобы снова получился треугольник, ножом на две трети отделите большой квадрат от меньшего, чтобы фигура стала напоминать елочку. Можно слепить треугольные пирожки, с затейливыми завитушками. Сделаете из теста маленький шарик и раскатайте его в круг, положите в центр его начинку и защипните его, так чтобы он напоминал треугольник. Швы сожмите пальцами, делая из них волну. Ребенок будет рад пирожкам в виде фигурок животных. Раскатайте тесто в овал, положите в центр начинку и закройте сверху его таким же точно толстым слоем теста. Ножницами режьте тесто так, чтобы сделать колючки как у ежика. Из кусочков теста сформируйте лапы, а из изюма сделайте глаза и нос. Можно сделать» и других животных

Добавить комментарий

Войти с помощью: