lola2110 говорит:

Как чистят, режут, подают и кушают ананас? В странах востока их чистят специальным ножом похожим на нож для рыбы, с помощью которого убирают чешуйки ананаса, затем режут на четыре части, насаживают на палочки и продают подобно леденцам. У нас в домах таких особенных «ножей нет, но это не помешает нам насладиться вкусом прекрасного и сочного ананаса.

Сперва всегда отрезаем зеленую хвостатую верхушку, из которой потом вы сможете вырастить красивый цветок.

Данный способ подходит тогда, когда вы не собираетесь подавать весь ананас целиком, а просто хотите что-то съесть, немного украсить десерт или накормить своего ребенка. Отрезая 1 кольцо от ананаса, срезаем кожуру, двигаясь по кругу, если же что-то осталось, то воспользуйтесь картофелечисткой и срежьте. Далее разрезаем круг на дольки-сектора.

Эта очень оригинальная и красивая подача подходит для украшения праздничного стола: из кожуры «самого ананаса вы делаете корзинку, а мякоть нарезаете кубиками.

Классический способ красиво разрезать ананас для подачи на стол на родине, в самих юго-восточных странах, происходит как и дыни, то есть после того как вы нарезали ананас кусочками, сдвигаете их один через один относительно друг друга.

Один из самых «быстрых и простых способов, разделки ананаса для подачи на стол с другими фруктами — когда ананас необходим для салата или другого блюда. В этом случае красиво разрезать ананас можно соломкой.