Надежда говорит:

» «Чтобы «испечь сметанник, берём свежие ягоды если таковые не имеются в наличии то можно взять и мороженные ягоды только обязательно разморозьте их. Для этого хорошо подойдёт» микроволновку, а если нет времени но лучше всего когда ягоды оттаивают сами.

«

» «Следом берём формочку для сметанника. На дно формочки стелем кальку или пергаментную бумаг, перед тем как укладывать бумагу в форму , форму обязательно смазываем маслом потом кладём бумагу и смазываем её тоже сливочным маслом, и посыпаем всё мукой, только не сильно, а так с легка. Берём 125 г творога не кислого, 50 мл растительного масла ,60 рам сахара и 50 мл молока. Всё тщательно перемешиваем.

» «Духовку прогреть до 180 градусов. Теперь берём грамм 200 муки и две чайных ложки разрыхлителя теперь всё смешиваем , замешиваем и «делаем форму пирога «так сказать дно. Почему сметанник спросите вы? Вот почему! Берём триста грамм» сметаны ,сахара, крахмала, пару яиц и» десять грамм ванильного сахара. Тщательно смешаем всё . Катаем круг из теста и формируем бортики» укладываем в» формочку и заливаем туда сделанный ранее крем. Затем выкладываем сверху ягоды, ставим в духовку минут на 50. Вытаскиваем и убираем в холодильник тогда крем загустеет! Убирать в холодильник можно будет минут через 40 -50.