Надежда говорит:

» «Имбирь почему-то принято считать исконно мужским овощем. А мне захотелось именно его, да еще и во время беременности! Все рецепты как готовит имбирь почему-то вылетели из головы, поэтому пришлось в срочном порядке ехать в гости к бабушке. Там я поведала ей о своей беде, которой любимая бабуля поспешила помочь.

«

» «Теперь делюсь со всеми нуждающимися простым рецептиком как замариновать имбирь. Для начала мы взяли литровую банку, вымыли ее и хорошенько простерилизовали. Пока банка остывала, я заглянула в ближайший супермаркет за гвоздикой и кориандром ndash; бабуля сказала, что без этих приправ ничего не выйдет. Кроме гвоздики и кориандра понадобилось две чайных ложки соли, две чайных ложки сахара, две чайных ложки без горочки лимонной кислоты, двадцать штучек перца горошком, немного лаврового листа и семян укропа, а также таблетка аспирина.

» «Потом мы помыли хорошенько имбирь и положили в банку, залили его кипятком. Когда вода остыла, слили ее и снова вскипятили и залили имбирь. В третий раз положили в банку все специи и банку закатали. Вот теперь смотрю на эту волшебную баночку каждый день и жду, когда же наконец маринад пропитает имбирь и я смогу с удовольствием попробовать такую вкусную домашнюю заготовку от моей бабули. Иногда бабушка кладет в банку еще и немного свеклы, тогда имбирь приобретает красивый розовый цвет.