gjuli говорит:

Сегодня в наших магазинах продается очень много фруктов, в том числе и экзотических. Но спелыми в продажу поступают только местные фрукты и ягоды, растущие в наших широтах или плоды, которые способны безболезненно переносить долгое хранение. Остальные плоды снимаются с деревьев и кустов зелеными и доводятся уже на месте до состояния зрелости. К таким фруктам относится и ананас.

Отличить спелый плод ананаса от неспело легко. Нужно ориентироваться на цвет. Даже «зеленого цвета ананас может быть дозревшим, а если на его поверхности есть темноватые пятна, то его лучше не покупать. Это значит, что он уже перезрел и портится

Попробуйте понюхать ананас. У спелого ананаса характерный запах. Если он не пахнет, то придется купить ананас, который будет дозревать в домашних условиях

Как же дозревает ананас?

Купленный плод ананаса нужно обернуть в несколько слоев газеты «и положить в тепло. Через два дня нужно вытащить листочек из его хвостика. Если листы отделяются хорошо, то ваш ананас уже доспел. Если еще нет, тогда придется еще подождать 2-3 дня»»

«Можно обложить ананас бананами или яблоками перед тем, как завернуть его в газету, поскольку эти фрукты выделяют вещества, ускоряющие созревание других фруктов

Вот так дозревает ананас