Как быстро почистить картошку?

Как быстро почистить картошку?

  1. gjuli говорит:

    Большинству людей не нравится чистить картошку.

    А готовить из нее пищу время от времени приходится. Есть ли способ, как быстро почистить картошку? «Оказывается есть

    Сначала моем картошку.

    Потом отвариваем ее на довольно большом огне 5-15 минут. Время варки зависит от картофеля. Если он молодой, то достаточно 5 минут.

    Варим до полуготовности, но следите, чтобы картошка не разваливалась и трескалась, в противном случае получиться только пюре.

    Снимаем картофель с огня. И опускаем его в холодную воду.

    Лучше под струю холодной воды. После этого кожуру с картофеля снимаем руками.

    Там, где она не хочет отходить, используем нож, это легче и быстрее чем чистить сырой картофель.

    Если же требуется сырая картошка, то чтобы быстро почистить картошку, варить ее нужно меньше и снимать кожуру с нее ножом. «

    «

    А молодую картошку можно и вовсе не чистить. Достаточно вымыть ее» и поскоблить немного мочалкой.

    «

    Если картошка очень мелкая, то ее высыпают в полиэтиленовый плотный «пакет, добавляют туда «несколько ложек соли ( крупной). Картошки не нужно класть чересчур много.»Между ладонями трем мешок. Крупинки соли снимут шкурку с молодого картофеля.

Добавить комментарий

Войти с помощью: