gjuli говорит:

Натрий в организме человека необходим , чтобы поддерживать в клетках нужный» водно-солевой баланс, нервно-мышечную деятельность и функции почек. Натрий также помогает»» обеспечивать сохранение минералов в крови в растворимом состоянии.

Переизбыток натрия может наблюдаться у людей, которые чрезмерно употребляют соленые «блюда. Понятно, что наиболее распространенным продуктом, содержащим натрий, является «поваренная соль. Переизбыток соли ведет к нарушению водно-солевого баланса и к дегидратации клеток.

При недостатке натрия, необходимо знать, в каких продуктах содержится натрий для правильного «восполнения его дефицита.

При дефиците натрия у человека наблюдается постоянная потребность в подсоленной воде; нарушается пищеварение, возникает рвота, кожа становится сухой и склонной к шелушению, теряет эластичность, «в редких случаях нарушается сознание.

В каких же» продуктах содержится натрий, кроме поваренной соли?

Для избавления от дефицита натрия хорошо включать в свой «рацион морковь, свеклу, помидоры, артишоки, морскую капусту. Натрием также богаты бобовые, морепродукты, все молочное. В продуктах растительного происхождения натрия обычно содержится не много. «»В незначительных количествах натрий содержится «в сельдерее.

Если вы употребляете в пищу готовые продукты или полуфабриаты» из магазина, то» медики советуют использовать дома поменьше соли, поскольку в названных продуктах ее уже» содержится предостаточно.