Какой русский человек не знает, что такое водка. Водка – это крепкий спиртной напиток. Считается, что вся водка достигает крепости в 40 градусов. Но это не так водка может быть как 37 градусов, так и 55.

По российским стандартам водка может быть от 40 до 56 градусов, а по европейским нормативам водка не должна быть ниже 37,6 градусов.

При приготовлении такого напитка смешивается вода и этиловый спирт.

В России существует сказка про то, что Д.И. Менделеев участвовал в рецепте приготовления Московской особой водки, что описано в его докторской диссертации. Все это только домыслы. Работа Менделеева только опосредовано, использована в создании такого крепкого спиртного напитка, как водка.

Крепость напитка в 40 градусов не имеет отношения к Менделееву. Такая крепость водки была удобна из-за округленности числа, что удобно для подсчетов, когда появились спиртометры. Крепость не должна была быть ниже 38 градусов.

Для изготовления хорошей водки используют зерновой спирт и мягкую воду.

Технология водки была разработана еще в 19 веке, такой на и сохранилась до наших дней.