Почему у огурца пупырышки?
Вопросы Лимит по процентам для займа сотруднику организации
Вопросы Спортивная гимнастика и акробатика для детей: развитие тела и духа
Вопросы ДПК для забора и террасы: преимущества использования и особенности
Вопросы Топ-10 популярных групповых программ: отбор, контроль, мотивация
Вопросы Использование различных снарядов и оборудования в тренировках
Вопросы Приморская таможня конфисковала крупную партию гель-лаков, ввезенных под видом бытовой техники
Вопросы Что такое страх?
Вопросы Окна ПВХ от VEKA: преимущества
В природе есть огромное количество сортов огурцов. Они имеют разную форму, отличаются по размеру, по вкусу, по урожайности. Все огурцы-долгожители имеют только гладкую кожу. Чем моложе огурчик, тем больше у него пупырышек и они очень колючие. Внешний вид огурцов во всем зависит от сорта. Почти все грунтовые огурцы обладают пупырышками, а существуют и, специально выведенные, гладкокожие. Наличие пупырышек не влияет на качество огурцов и их вкусовые качества.
Почему у огурчиков пупырчатая кожица? А почему помидор круглый или овальный, а не квадратный? Огурцы встречаются как с пупырышками, так и без них. В основном гладкие огурчики те, которые выращены в теплице. Из грунтовых, без пупырышек, вырастают гибридные сорта огурцов.
Внешний вид этого овоща зависит от сорта. Есть огурчики с пупырышками, а есть и с гладкой кожей. Все старые огурцы гладкокожие, а молоденькие – обладатели колючих пупырышек. Колючки бывают тоже разные. Белые колючки наблюдаются у десертных сортов, которые не пригодны для засолки, они скоропортящиеся. Черные колючки – свидетельствуют о том, что такие огурчики хороши для засаливания и маринования.
Пупырчатая кожица навряд ли указывает о том, что огурец испугался или слишком замерз. Грунтовые огурчики почти все с пупырышками.