Петрушка говорит:

Потому что Текст (от лат. textus — ткань; сплетение, сочетание) это зафиксированная на каком-либо материальном носителе человеческая мысль; в общем плане связная и полная последовательность символов. То есть если предложение закончено по интонации и смыслу, передает определенную суть, то его можно назвать текстом.

Например: Морозным октябрьским утром выпал первый снег, запорошив тропинки и дома, приближается зима.