Надежда говорит:

» «Капуста имеет немаловажное «значение в питании человека, в ней содержится много витаминов и микроэлементов. Какие витамины в капусте? Особенно много в капусте содержания витамина С. Помимо витаминов и микроэлементов в капусте содержится достаточно много клетчатки, которая способствует очищению организма» человека от шлаков и помогает наладить работу кишечника и желудка.

«

» «Благодаря содержащемуся в белокочанной капусте витамину РР и U.Благодаря недавнему открытию витамина U в капусте, люди могут с помощью него излечиваться даже от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. «Людям с заболеванием ЖКТ необходимо употреблять капусту в любом виде, но особенно полезна капуста в квашеном виде, так как при квашении действие некоторых витаминов, только усиливается. Помимо выше написанных витаминов капуста содержит много «витаминов группы В. Помимо витаминов,» в капусте так же присутствует некоторое «количество солей калия, который, тоже играет важную роль в водообменных процессах в организме человека. Капуста так же богата «фитонцидами, которые благотворно влияют на организм.» В капусте содержится довольно редкий витамин К.