Hope говорит:

Очень часто хозяюшки задаются вопросом «Какие пельмени лучше?»

Им хочется порадовать себя и свою семью очень вкусным и красивым на вид блюдом.

Если вы хотите подать пельмени, вы задумываетесь, купить и сварить или приготовить самой? Конечно, купить — быстрее, выгоднее и может быть даже дешевле. Но вы помните, что вы экономите на своем же здоровье. Во-первых, фарш в покупных пельменях делается не с мяса, а со всего подряд — с хрящей, шкурки, саловых кусочков. Все равно ведь все перемешается и не будет заметно. Купив килограмм мяса вы накрутите сами фарш и сделаете вкуснейшие пельмени, а главное, что они будут полезные и качественные.

Конечно, вы можете фарш купить уже готовый, но так вы не избежите опасности съесть некачественную еду. «

К тому же, покупные пельмени очень часто развариваются, что свидетельствует о тесте плохого качества. Получается, что если тесто держать в кипящей воде меньше, фарш будет сыроват, а если держать больше, то фарш хорошо проварится, а тесто разлезется и получится каша.»

«Я это пишу, потому что неоднократно покупала пельмени, но они не оправдали моих надежд. Конечно, может быть есть более менее вкусные пельмени и просты в приготовлении, но я таких еще не встречала. Отсюда вывод: какие пельмени лучше? Домашние! И только домашние! Да, вы потратите немного больше времени, чем если бы вы просто сварили купленные, но зато домашние пельмени, приготовленные вами, доставят удовольствие вашей семье, вы почувствуете незабываемый, лучший вкус! Удачи!»